Crema di olive e carciofi

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

bassa

5 min

300 g

Ingredienti

  • 20 (grandi) olive verdi
  • 6 carciofini sott’olio
  • q.b. prezzemolo

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le olive denocciolate e i carciofini tagliati a metà: 1 min. vel. 5.
  2. Controllare la cremosità del risultato, se necessario proseguire un altro minuto.
  3. Utilizzare la crema di olive ottenuta su crostini e tartine o per accompagnare carne e arrosti.

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