Salsa veloce pancetta e panna

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

bassa

10 min

4 persone

Ingredienti

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g (a dadini) pancetta affumicata
  • q.b. (a piacere) peperoncino in polvere
  • 250 g panna da cucina
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l’olio, la pancetta e il peperoncino: 5 min. 100° vel. 1.
  2. Aggiungere la panna e aggiustare di sale: 1 min. 100° vel. 1 senza misurino.
  3. Utilizzare la salsa per condire pasta (circa 500 g) a piacere.

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