Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31
Ingredienti
- 200 g (cotta) zucca
- 100 g burro
- 180 g zucchero semolato
- 250 g farina 00
- 2 uova
- 10 g cannella
- 5 g noce moscata
- una bustina lievito per dolci
Come cucinare la ricetta
- Mettere nel boccale la zucca (a pezzi), il burro (morbido e a pezzetti), lo zucchero, la farina e le uova: 1 min. vel. 3.
- Aggiungere la cannella, la noce moscata e il lievito: 20 sec. vel. 3.
- Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 175° per 20 minuti circa.
- Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
