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Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

bassa

+60 min

6 persone

Ingredienti

  • 250 g cioccolato bianco
  • 200 g panna liquida per dolci
  • 300 g wafer alla vaniglia
  • 100 g pelate mandorle
  • 150 g cocco grattuggiato

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il cioccolato: 5 sec. vel. 9.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale la panna: 3 min. 90° vel. 3.
  4. Aggiungere il cioccolato messo da parte: 2 min. 90° vel. 3.
  5. Lasciar freddare il composto, poi trasferire in frigorifero per almeno 8 oro.
  6. Mettere nel boccale i wafer: 4 colpi Turbo.
  7. Aggiungere il composto freddo di frigorifero: 10 sec. vel. 3.
  8. Con l’impasto ottenuto formare delle palline, mettendo al centro di ognuna una mandorla.
  9. Passare le palline nel cocco grattugiato e posizionare nei pirottini.
  10. Trasferire in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

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