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Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

bassa

40 minuti

4 persone

Ingredienti

  • mezza cipolla
  • 1 carote
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 500 g (puliti) gamberetti
  • 500 g (lessati) ceci
  • 500 g acqua
  • 250 g (a piacere) pastina
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla e la carota: 20 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 3.
  3. Posizionare la farfalla e aggiungere i gamberetti: 2 min. 100° vel. Soft antiorario.
  4. Aggiungere i ceci e l’acqua: 5 min. 100° vel. Soft antiorario.
  5. Aggiungere la pastina: tempo indicato sulla confezione 100° vel. Soft antiorario.
  6. Aggiustare di sale e, se necessario, proseguire qualche altro minuto.
  7. Impiattare, spolverare con pepe nero e servire.

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