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Bomboloni salati al forno

Bomboloni salati al forno

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ media TEMPO +60 min QUANTITÀ 40 bomboloni Ingredienti Per l’impasto 500 g farina 00 250 g lesse patate 25 g lievito di birra 5 g zucchero semolato 60 g olio extravergine di oliva 2 uova 10 g sale fino Per...
Arancini di riso

Arancini di riso

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ elevata TEMPO +60 min QUANTITÀ 6 persone Ingredienti Per il riso 500 g riso vialone nano 1 litro acqua 80 g burro 15 g vino bianco uno dado vegetale 1 bustina zafferano Per la pastella 350 g acqua 200 g farina...
Polpo con patate

Polpo con patate

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ media TEMPO 50 min QUANTITÀ 4 persone Ingredienti q.b. prezzemolo 2 spicchi aglio 50 g olio extravergine di oliva 50 g succo di limone 300 g patate 200 g acqua 50 g vino bianco 800 g polipo 1 piccola cipolla...
Involtini primavera

Involtini primavera

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ media TEMPO 40 min QUANTITÀ 10 involtini Ingredienti Per la pasta fillo 300 g farina di manitoba 150 g (tiepida) acqua 45 g olio extravergine di oliva q.b. sale fino Per il ripieno 1 cipolla 1 carote 100 g...
Girelle crudo e mozzarella

Girelle crudo e mozzarella

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ media TEMPO +60 min QUANTITÀ 10 girelle circa Ingredienti 200 g acqua mezzo cubetto lievito di birra 40 g olio extravergine di oliva 350 g farina 00 10 g sale fino 150 g prosciutto crudo 150 g mozzarella Come...
Panna cotta parmigiano e pere

Panna cotta parmigiano e pere

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31 DIFFICOLTÀ elevata TEMPO +60 min QUANTITÀ 4 persone Ingredienti Per la panna cotta 500 g panna fresca 100 g parmigiano reggiano 4 fogli colla di pesce q.b. sale fino q.b. pepe nero Per le pere caramellate 2 pere 30 g...

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